Dalla ricerca della qualità, dalla valutazione delle proprietà organolettiche basate sul sistema del PANEL TEST e del gusto abbiamo selezionato tre tipi d’olio E.V.O. e un Gran Cru 100% Paradiso. Vivace contenente più polifenoli; Sinfonia più ricco di acidi oleici; Preludio con più vitamina E. L’azienda è da sempre biologica ed è sottoposta a rigidi disciplinari (I.G.P. e ICEA) che garantiscono la tracciabilità, la qualità e la origine dei suoi prodotti.
Paradiso
È un olio più ricco di sostanze bioattive che svolgono una vera e propria azione terapeutica su vari organi e apparati.