Vivace

19,90€ – 29,90€
È un olio dal sapore forte, intenso, deciso.
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Disponibili altre confezioni su richiesta.

Valori medi per 100ml

Calorie: 3378kJ / 822kcal
Grassi: 92g di cui saturi 0,47g, di cui monoinsaturi 77,53g, di cui polinsaturi 14g
Carboidrati: 0g di cui zuccheri 0g
Proteine: 0g
Sale: 0g
Acido oleico: >77,53%
Vitamina E: 315 mg/kg olio

Caratteristiche organolettiche

Colore: intensamente verde
Sapore: gradevolmente amaro, retrogusto piccante con sentore di oliva verde acerba, carciofo, erba fresca
Profumo: fruttato intenso

Consigli d'uso

Ottimo per legumi, “bruschette” e carne arrosto.

Dopo la cottura per esaltare il gusto, sugli arrosti si consiglia di versare un filo di olio E.V.O Vivace. Provare per credere.

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